Manuel scierie - Economie, Gestion, Organisation. Pôle Bois Sciage Emballage PDF

Faisant suite au Manuel Scierie -Techniques et matériels, cet ouvrage vient le compléter pour les aspects organisationnels et de gestion. Comme dans tout secteur industriel, amélioration des performances de production, et notamment du rendement et de la productivité, maîtrise des projets dinvestissement, management de la qualité et de la protection de lenvironnement, développement durable, gestion de la prévention des risques professionnels sont devenus les clés de la compétitivité et de la pérennité des scieries, premier maillon de la filière de valorisation du matériau bois. Un premier chapitre rappelle les caractéristiques des systèmes de sciage, indique la marche à suivre pour établir un bilan de situation, déterminer et suivre des coûts de revient en définissant avec précision tous les éléments de gestion entrant en ligne de compte. Un deuxième chapitre traite de façon détaillée létude de faisabilité, lélaboration et la conduite dun projet dinvestissement. Le troisième chapitre situe le contexte économique dans lequel les scieries évoluent au niveau des exigences réglementaires en matière denvironnement, du management de la qualité, de la certification et de la normalisation. Enfin le dernier chapitre concerne les questions dhygiène, de sécurité, de santé et de conditions de travail : les principes de la réglementation et de la prévention, lanalyse des risques professionnels, lorganisation et la gestion de la prévention. Dans de nombreux cas, des exemples de calcul ou des valeurs de référence sont explicités. Cet ouvrage se veut un cadre de réflexion et un outil gestion pour que les responsables y puisent les informations et les connaissances indispensables à leurs projets dinvestissement et de développement.

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