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Les meilleures tartines de Lionel Poilâne PDF

Grâce à Lionel Poilâne, le pain a retrouvé ses lettres de noblesse. Et lorsque le temps manque, que la faim ne peut attendre ou quun plateau-télé simpose, une simple tranche de pain peut en quelques minutes se transformer en une savoureuse et croquante tartine. Pour un en-cas rapide ou un véritable casse-croûte roboratif, ce sont cinquante déclinaisons de base, rustiques ou raffinées, qui sont ici proposées : tartine du paresseux , tartine révolutionnaire ou tartine de la dernière chance , libanaise, écossaise ou viking, elles sont toutes délicieuses et toutes à essayer !

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TAILLE DU FICHIER 5.53 MB
ISBN 9782253165644
AUTEUR Lionel Poilâne
FICHIER Les meilleures tartines de Lionel Poilâne.pdf
DATE 08/05/2020

Le pain par Poilâne - Lionel Poilâne, Apollonia Poilâne ... La troisième génération de la maison Poilâne était à bonne école. Mais je me suis surtout imprégnée de son inlassable curiosité pour l’univers du pain, qui avec lui se révélait immense et foisonnant.C’est un livre de passion. Comme tout ce qu’il entreprenait, et qu’il réussissait avec cette volonté incroyable qui lui a permis de créer à Bièvres, près de Paris, une

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