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Le régime crétois - Entre tradition et modernité PDF

On décède de ses artères ! Partant de ce constat, combien détudes faudrait-il publier pour que la majorité de la population française soit informée de limportance de nos apports alimentaires dans la prévention des maladies cardiovascutaires ? Si lon ajoute à cela les cancers et les maladies inflammatoires, on a là lessentiel des causes de décès en France et dans les pays industrialisés. Il existe néanmoins, depuis les années 1960, des études qui font léloge dun mode dalimentation particulier, véritable protection contre ces pathologies : te régime alimentaire crétois. Nos conditions de vie actuelles nous incitent à retrouver ces habitudes alimentaires, garantes dune santé reconnue. Ce régime a en outre lavantage dêtre savoureux et dêtre suivi naturellement par plusieurs millions de personnes, sans être trop contraignant. Tout au long de cet ouvrage, lauteur déchiffre pour vous les éléments de ce régime très ancien, adapté ici à nos habitudes de vie sédentaire et urbaine, et détaille les bienfaits nutritionnels de chaque aliment. Vous y trouverez également des recettes traditionnelles et des recettes modernes qui composent avec notre cuisine daujourdhui.

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TAILLE DU FICHIER 9.57 MB
ISBN 9782733909560
AUTEUR Serge Farrugia
FICHIER Le régime crétois - Entre tradition et modernité.pdf
DATE 07/05/2020

contexte occidental, les rapports entre les concepts tradition et modernité sont tranchés ou non. Dans la deuxième, nous risquerons d‘abord une définition de ce qu‘il faut entendre par tradition africaine. Ensuite notre démarche tentera de dégager une conception de la modernité de la tradition africaine, par l‘éclosion le regime cretois Santé - pas cher ou d'occasion sur Rakuten

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