100 % Pain - La saga du pain en 60 recettes croustillantes.pdf

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Boule ou baguette, ciabatta, pita ou bagel, tendre ou croustillant, blanc, blond, bis ou noir, le pain, se décline autour du monde en mille et une variantes. Cet ouvrage vous ouvre les portes des fournils dhier et daujourdhui, et vous raconte la saga du pain à travers les âges, les continents et les croyances. Symbole de vie, le pain est à la fois source de bienfaits et plaisir des sens. Apprenez à reconnaître un pain de qualité et retrouvez le goût du bon pain, fruit dun savoir-faire irremplaçable. Mettez la main à la pâte en préparant vous-même votre pain grâce aux 60 savoureuses recettes dÉric Kayser

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TAILLE DU FICHIER 9.76 MB
ISBN 9782263034459
AUTEUR Eric Kayser
FICHIER 100 % Pain - La saga du pain en 60 recettes croustillantes.pdf
DATE 03/06/2020

100 1 _ ‎‡a Gambrelle, Fabienne ‏ 100 1 _ ‎‡a Gambrelle, Fabienne ‏ ‎‡d (1964- ). 100 1 _ ‎‡a Gambrelle, Fabienne ‏ ‎‡d 1964- ‏

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