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Bordeaux, bourgogne, champagne. vins de Toscane, de Californie, crus australiens... comment sélectionner vos vins, les assortir, et leur offrir la meilleure conservation possible ? Avec ce livre, vous ferez un tour du monde des cépages et des meilleurs crus. Passionné dœnologie, lauteur vous livre tous ses secrets pour constituer une bonne cave à vins, en tirant le meilleur parti du rapport qualité/prix. Ainsi, il vous révèle tout ce quil est important de savoir sur : lélaboration du vin (rouge, blanc, rosé, effervescent), les terroirs et les cépages, les crus, classés ou non...

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TAILLE DU FICHIER 6.41 MB
ISBN 9782732836836
AUTEUR Vincent Allard
FICHIER Une bonne cave à vins.pdf
DATE 03/04/2020

Comparatif Caves à vin - UFC-Que Choisir

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