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BIOCHIMIE DYNAMIQUE PDF

La deuxième édition de cet ouvrage présente les données les plus récentes en biochimie, tout en restant dun accès facile même pour létudiant débutant dans les études en biologie. Les notions spécifiques à la discipline sont systématiquement présentées dans un contexte global associant les données de base de biologie cellulaire, biophysique, voire dhistologie, qui permettent une bonne compréhension par le lecteur des phénomènes mis en jeu. De même, les définitions des termes techniques mentionnés sont toujours rappelées dans le texte afin déviter toute confusion dans les concepts.Cette deuxième édition de louvrage initial paru en 1987, a été entièrement remaniée et complétée, certains chapitres ayant été complètement réécrits. Lesprit qui a animé ses auteurs est toutefois resté le même, avec le souci de sadresser à un public large et de présenter des données parfois austères de manière aussi attrayante et didactique que possible. Comme précédemment, toutes les notions insuffisamment établies et les résultats trop ponctuels ont été écartés pour ne pas détourner le lecteur de lessentiel.Biochimie dynamique constitue donc un ouvrage de référence en même temps quun manuel utile à létudiant, lenseignant ou le chercheur dans la pratique quotidienne.

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TAILLE DU FICHIER 9.68 MB
ISBN 9782804124533
AUTEUR François-Xavier Maquart
FICHIER BIOCHIMIE DYNAMIQUE.pdf
DATE 02/02/2020

Biochimie : structure des glucides et lipides. Le métabolisme . Les acides aminés . Structures biologiques. Structures fonctions. Lipides et lipoprotéines. Respiration mitochondriale . Oxydations cellulaires. Réserves énergétiques. Composés azotés. Observations : Méthodes physiques de séparation et d’analyse et méthodes de dosage des biomolécules . Extraction et mise en évidence

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